在上海的街头巷尾
以“手艺现包”“现包现卖”为卖点的袁记云饺
你必定见过
在点评网站和外卖渠道上
该快餐品牌的查找量和订单量
也一向居高不下
近来，有顾客向媒体投诉称：本年11月19日，他在袁记云饺北京一家门店，点了一碗鲜肉云吞面，但在食用过程中，发现一条黑紫色、长约3厘米的蚯蚓。
顾客碗中吃出的蚯蚓
顾客供给的相片显现，他的餐食菜叶中有一条形似蚯蚓的黑紫色异物。“由于当天没有戴眼镜，点餐后上餐很慢，我很着急，就没有意识到是个什么。”
顾客说，在发现不明物体后，他随行将异物挑出并摄影向店家反映，商家自动提出退回餐费14元。
顾客说，等他找到眼镜再次回看那个不明物体相片时，发现是一条黑紫色蚯蚓，这让他感到分外厌恶，所以他和同行的朋友回到该店内与负责人洽谈补偿，但遭到回绝。
之后他向消保委以及袁记云饺顾客投诉热线进行了投诉。据悉，消保委回复称，已完结店内查询，后续会进行立案。而袁记云饺称会在3个工作日内进行回复，但尔后一直没有给出任何补偿计划。直至11月27日，顾客反应称袁记乐意补偿500元。
12月1日，袁记云饺方面向记者承认，异物确实为蚯蚓。袁记云饺相关负责人回应记者采访称，“涉事门店称已与顾客联络，并抱歉宽和。门店将严厉整理，开除店长，处置涉事职工。后续（袁记云饺）将加强日常办理和人员训练，经过食安专项核对教导，防止此类事情产生。”
多名网友
在袁记云饺吃出异物
记者在某投诉渠道检索发现，多名网友在袁记云饺吃出异物，包含甲由、石子、小塑料片等。
其间，一名顾客在交际媒体中发帖称，在11月27日，她经过点餐渠道在袁记云饺某间门店下单后，发现生菜中夹藏一条完好的红褐色蚯蚓。
另一名顾客发现的蚯蚓
网友谈论：
这是“菜没有仔细清洗”的体现
11月28日，有网友在交际渠道晒出某袁记云饺门店饺子馅上有苍蝇在飞。
交际媒体截图
过后，袁记云饺官方客服在谈论区回复称：会严厉批判并责令改正，不断加强对门店服务的办理与训练。
交际媒体截图
北京一律师事务所吴律师以为，假如顾客在袁记云饺或任何其他餐饮组织吃到不该呈现的异物（如蚯蚓），这不只影响了顾客的用餐体会，还或许形成健康危险，经营者应当对顾客承当相应补偿职责。依据相关法律法规，顾客除要求补偿丢失外，还能够向生产者或许经营者要求付出价款十倍或许丢失三倍的补偿金；添加补偿的金额缺乏一千元的，为一千元。
袁记云饺标榜现包现卖
可馅料却是预制的
袁记云饺2012年景立于广州，主营产品为广式饺子云吞，早年其门店多坐落广东省内。之后凭仗“现包”“鲜饺”两大特征，敏捷扩张，到2024年11月，袁记云饺具有4000多家门店，散布在全国各地。
图源网络
但上一年9月，袁记云饺被曝出选用中心厨房配送准则，引发了广泛争议。
2023年9月，一则论题#袁记云饺被曝是预制菜#引发重视，有网友称袁记云饺门店运用的饺子皮和猪肉馅儿为冻品，每天拿出来冻结，其间饺子皮的保质期是2个月，猪肉馅的保质期是180天。
有顾客以为袁记云饺声称“现包”，面、皮与馅料应是现做，关于门店运用一致配送的食材，以为其有“虚伪宣扬”之嫌。
吃饺子，你会自己包吗？
这家店的饺子你吃过吗？
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修改：唐梦葭 戴慧菁